Долг без расписки

Здравствуйте. В мае 2015 года я заняла своей двоюродной сестре крупную сумму денег. Отношения у нас всегда были хорошие, поэтому о необходимости как-либо документально оформить заём даже не задумалась. В оговоренные сроки долг сестра не вернула, и на данный момент тоже. Она не отрицает, что должна, но говорит, что на данный момент свободных средств у неё нет, поэтому отдаст мне деньги позже. Скажите, можно ли каким-то законным способом взыскать долг или хотя бы его часть?

Здравствуйте. Скажите, пожалуйста, как лучше сделать - вот у меня подруга просит крупную сумму денег в долг. Я сказала, что без расписки не дам, она, конечно, долго обижалась, а потом опять обратилась ко мне. На расписку согласилась, только просит, чтобы я указала в расписке сумму немного ниже той, что она фактически занимает в долг. Говорит, что достаточно заверить какую нибудь сумму в расписке у юриста и это гарантирует полную погашаемость. так ли это?

Добрый вечер. У меня ситуация похожа по второму примеру, по переписке в социальной сети "Вконтакте", знакомый попросил деньги написал сколько и когда отдаст, но уже время давно прошло. Как мне сейчас правильно действовать? Трубку перестал брать, на смс не отвечает.